Čierne korenie Kampot 70g
  • Novinka
gurmantravel

Čierne korenie Kampot 70g

Kód 0000577

Čierne korenie.

6,90 €
Objednavky, ktoré budú objednané do 20.9 23:59, budú doručené 22.9. medzi 15:00 a 20:00.

Práve si pozerá 3 ľudí

Viac ako 5 ks na sklade

Viac o produkte

Korenie sa pestuje v provincii Kampot a Kep v Kambodži. Prvá zmienka o korení pochádza z 13. storočia od čínskeho cestovateľa Tcheo Ta Kouanaua, ktorý navštívil kráľovstvo Angkor.Kultúra pestovania a spracovania korenia je v Kambodži tradíciou a dedí sa z generácie na generáciu. Plody sa zbierajú ručne a sušia na slnku, aby korenie obsahovalo vzácnu arómu. V korení je cítiť ovocné a balzamické tóny. Vhodné je najmä na červené mäso, bravčové a divinu. Dobre sa hodí do sorbetov a produktov z čokolády. Najlepšie je ho použiť čerstvo nadrvené alebo namleté tesne pred dokončením varenia, lebo pri dlhom varení môže zhorknúť.

krajina pôvodu: Kambodža

Informácie o trhovníkovi

Prinášame produkty z celého sveta, vypestované malými farmármi, ručne zbierané, prírodne sušené a ručne triedené. Predaj korenia, korenín, byliniek, sušených kvetín, solí.

Komentáre (0)

Momentálne nie sú žiadne recenzie zákazníkov.