

Zloženie: pšeničná múka, pitná voda, droždie, rastliný olej, hrozienka, cukor, soľ, sójová múka, emulgátor E - 472e , stabilizátory E-341, E-450 vi, kyselina askorbová - E – 300, enzýmy – alfa-amyláza, hemicellulaza. Dávkovanie – 0,3% na mlynské výrobky)
Alergény 1, 6
Jemné pečivo.
Pekáreň Kvások sa venuje výrobe tradičných pekárenských výrobkov v Bratislave. Chlieb z ich pekárne neobsahuje žiadne aditíva ani umelé farbivá. Vyrábajú ho z kvalitných surovín tradičným trojstupňovým kvasením.
Ako jediná pekáreň v Slovenskej republike je držiteľom certifikátu kóšer. Tento certifikát bol vystavený bratislavským rabínom pánom Baruchom Myersom.
Viac o nás si môžete prečítať v magazíne Tržnice Nivy.