Most pri Bratislave

O nás

Nájdete nás uprostred polí, medzi obcami Malinovo a Tomášov a Studené. Prevádzkujeme ekologický chov nosníc a pestujeme sezónnu zeleninu a ovocie v podmienkach ekologického poľnohospodárstva. Od roku 2012 naša pôda prechádzala konverziou na ekologické poľnohospodárstvo a v roku 2017 sme získali certifikát ekologického poľnohospodárstva pre živočíšnu aj rastlinnú výrobu.

Ako pestujeme

Zeleninu a ovocie pestujeme extenzívnym spôsobom, tradične v zemi, pod holým nebom. V tejto sezóne budeme pestovať druhy zeleniny, ktoré sa nám osvedčili ako zemiaky, cesnak, cibuľa, cukina, cvikla, mrkva, zeler, špenát, šalát, reďkovky, tekvica, papriky, paradajky, žltý melón, kel, kapusta, kukurica, či machovka peruánsku. Tešíme sa na marhule, maliny, hrušky aj slivky. Po skúsenostiach s jarnými mrazmi si uvedomujeme, že počasie môže prekvapiť. V otvorenej krajine je ochrana náročná, preto preferujeme diverzitu a dôkladne si vyberáme zo spektra druhov a odrôd. Pôdu obohacujeme organickými látkami ako je zelené hnojenie, zaorávanie sena a slamy, dobre rozložený slepačí hnoj a tiež jeho výluhom. Pre lepšie hospodárenie s vodou pôdu pri viacerých plodinách prikrývame a používame kvapkovú závlahu. Naša prevádzka je postavená bez pripojenia k sieti, preto elektrická energia, ktorú využívame na chod farmy je solárna energia. Hospodárenie s energiou a vodou vo veľkej miere ovplyvňuje náš pracovný rytmus, pretože počasie je to, čo určuje naše aktuálne možnosti.